Carta

Maricastaña

Desayunos “energy”

 

Energy Bowls

Bowl de frutas cortadas

Manzana, piña, kiwi, frambuesas/fresas zumo de naranja y semillas de chía.

Bowl Maricastaña

Copos de espelta, piña, fresas, kiwi, nueces, miel, chía, leche/yogurt griego o soja

Smothie Bowl Mango

Plátano + piña + mango + leche de coco (vegano y sin lactosa)

 

 

Energy Toast

Hogaza de pan de espelta y masa madre

Maricastaña

Aguacate, huevo, semillas de chía, aceite de oliva y lima

Hummus toast

Hummus, espinacas, huevo cocido, tomate en rodajas, semillas chía y aceite de oliva.

Salmon toast

Salmón, nueces y queso de untar.

But first… Coffee!

Somos muy cafeteros, el primer café marca nuestro día y por eso, hemo elegido un producto que además de local entendemos que es el mejor para nuestrao desayunos: Cafés Salmerón

Desayunos “especiales”

Huevos fritos o revueltos y pan de espelta acompañados de: Bacon, aguacate, jamón serrano, queso fundido Gouda

Croissant Maricastaña al grill

Pavo o york y queso gouda

Salmón y queso de untar

Mantequilla y mermelada

Nutella

Brunch Time!

Descubre nuestro deliciosos brunches. Podrás degustarlos en nuestros dos locales (disponible bajo pedido)

Tostadas y bebidas

Ingredientes tostadas

Miel, paté, sobrasada, jamón york, queso gouda, queso fresco, queso manchego, queso untar, atún, salmón, pavo, jamón serrano al corte, nutella, aguacate, kiwi, huevo cocido, crema de cacahuete, plátano

Panes

Normal, integral, multicereales, sin gluten, mollete, hogaza espelta, centeno y espelta

Bases

Mantequilla, tomate, aceite, lorenzana, hummus, queso de untar, aguacate untado 

 

Mermeladas

Higos, arandanos, naranja amarga, frambuesa, fresa y melocotón.

bebidas

Café, infusiones, Cola Cao, Chocolate, zumos.

LECHE desnatada y sin lactosa, soja y avena

TE VERDE MACHA: La bebida ecológica más valorada

KOMBUCHA: Bebida probiótica 100% orgánica, saludable y riquísima!

zumos naturales

Naranja (normal y grande )

Green Detox (brócoli, espinacas, piña, mango y plátano)

Red Banana  (fresa y plátano)

Tropical (piña, papaya y mango)

tes de sabores

Negro Sueños de Canela

Sabor cálido y exótico de la canela y sus propiedades.

Negro Avellana con aroma de Plátano

Prepárate para lo inesperado, renace el sabor tropical.

Earl Grey

Sabor fuerte y aroma penetrante inconfundible

Negro Pakistaní

Un afrodisiaco natural que evoca al lejano oriente.

Negro Vainilla

Té negro chino aromatizado con estracto natural

Moruno Hierbabuena

Típico en Marruecos, aroma herbal maravilloso

Verde con Jazmín

Todos un clásico de la cultura china, gran tranquilizante

Verde Sencha de Cerezas

Efectos sacientes, digestivos y quemagrasas

Verde arándanos y naranjas

La suave fusión del té verde con arándanos y naranja

Rojo Cuerpo del Deseo

Mezcla tes rojos e hibisco con toque ácido de frutas

 

Dulces y tartas

Carrot cake (tarta de zanahoria), tarta de queso casera

Chocolate cake, creppes con chocolate, creppes vegana y sin gluten

Goffres con chocolate

 

Almuerzos y cenas

Tostas

Salmón, salsa chipotle, aguacate y crispy onion

Marinado, chipotlesa, guacamole, cebollino y tapenade

Tosta de queso tetilla con pulpo

Tosta de rúcula, queso de cabra y mermelada de higos en pan de cristal

mini burguer

Hamburguesa Lupita

Hamburguesa de atún

 

carnes

Lagarto con patatas

Entraña de ternera con patatas

Taco de lagarto con cebolla morada y nata agria

 

TAPAS DE CORTESÍA (L a J)

 

Salmorejo

Palet de quesos

Tablas de jamón Gran Reserva

Mari- Roll

Montadito de lomo y queso

Nachos con Guacamole

Hummus Clásico

Burrito Vegano

Falafael

Crujiente de pollo

Mini hamburguesa de vacuno

BRIOCHE

 

Sandwich de costilla mozárabe

Sanswich de salmón, crema de queso y menta

 

 

tapas especiales

Tapa especial del día  (pregunta por ellas)

Samorejo de aguacate y salmón

Mini hamburguesa de atún

Atún vuelta y vuelta (90gr)con germinados

Lagarto con patatas

Entraña de ternera con patatas

Brocheta de tofu con salsa Teriyaki

Sashimi de atún marinado en soja y sesamo

Tosta de rúcula, queso de cabra y mermelada de higos en pan cristal

Hamburguesa Lupita

Brioche de costilla mozárabe

Planchao de jamón serrano, queso y rúcula con tomate rallado

Seitán con setas y salsa de setas

Tosta de queso tetilla con pulpo

Taco de lagarto con cebolla morada y nata agria

Sandwich de costilla mozárabe

Tosta de salmón, crema de queso y menta en pan brioche

Veganos

 

Maristosta de guacamole, soja texturizada y verdurita salteadas

Hamburguesa vegana con curry dulce y yuca

Brocheta de tofu con salsa teriyaki

Samorejo de aguacate

Taco vegano de Heura

Rincón Asiático

Gyozas de pollo y verduras (2und

Sashimi de atún marinado en soja y sésamo

Mini wok de noodles con pollo sweet-ho

Pan Bao

Pollo teriyaki, pepino, albahaca y cilantro

Pulled pork con pepino encurtido

 

PARA COMPARTIR

Tabla maricastaña

Crujiente de pollo

Pulpo a la gallega

Nachos guacamole y cheddar cream

Surtido de 4 mini hamburguesas

Parrillada de verduras

Wof de tofu y shitake con noodless

Falafel con veganesa

Vaca rubia gallega (300gr) patatas caseras

Chirasisushi (arroz, atún y huevo)

Tabla de quesos (2px)

 

Huevos rotos con patatas, jamón y parmesano

Hummus con pan de pita  (zanahoria, pepino y manzana)

Presa ibérica 100% bellota con patatas

Lagarto (450gr) con patatas caseras

Tataki de vaca con noodles salteados

Sashimi de atún marinado en soja y sesamo

Tiras de patatas, yuca y boniato con tres salsas

Planchao de jamón serrano, queso, rúcula y tomate rallado.

Quesadilla de pollo tinga, chipotlesa y opción jalapeños (opción media quesadilla)

Burguer y Cía

Smash Burguer 

2 carnes de ternera, queso cheddar, bacon, pepinillos y cebolla plancha

Smash Burguer Maricastaña

2 carnes de ternera, queso manchego y cheddar, lechuga, tomate, cebolla y smash salsa

La Pita

Ternera, rúcula, queso de cabra, cebolla roja plancha, germinados y crispy onion

Granjera

Pechuga de pollo crujiente, tomate, lechuga, salsa ahumada y queso cheddar

Pepito de ternera

Carne de ternera, salsa escobar, y rúcula en pan cristal

Kebab de Heura

Estilo libanés con salsa raita

Bol de patatas, yuca frita o boniato

Pokés

Topping

Mango, aguacate, cebolla morada, zanahoria, pepino, wakame, salsa de soja, sésamo y cebolla frita

 

Elige base

Arroz o quinoa

 

Elige proteína

Atún, salmón, pollo o herua

 

 

 

Ensaladas

Maricastaña 

Hojas verdes, tomate, salmón, semillas, aguacate, pepino, veganesa de hierbabuena, aceite, mostaza y mucho queso.

César de Pollo o Salmón 

Mix de lechugas, solomillitos de pollo  plancha o salmón, tomates cherry, láminas de queso parmesano, picatostes y salsa césar

Ensalada César de Heura 

Postres

Postres

Ferrero Roche Maricastaña

Bol de frutas  + helado (tambien opción vegana)

Lemon pie

Coulant de chocolate sin gluten con helado de vainilla

Tarta de queso casera al horno con helado

Creppe vegana con fruta, yogur o natillas + helado

Cookies & Cream

Postres líquidos 

Frenessí Vodka, chocolate blanco, lima, fruta pasión y clara de huevo 

Ginger Strawberry Vodka, ffresa, nata y chocolate blanco

Meriendas

 

Tartas

Carrot Cake (tarta de zanahoria)

Tarta de queso casera

Chocolate Cake

Tarta de plátano vegana

Brownie sin gluten con frutos rojos

 

 Gofres Creppes Totitas

Añade topping

Uvas o fresas / manzana

Plátano / piña / kiwi

Nueces / chía

Chips de chocolate / Granola

Nubes / lacasitos

Gofre de chocolate blanco, mermelada

Añade salsa

Nutella / chocolate blanco

Toffee caramelo casero 

Kinder bueno / dulce de leche

Mermelada de fresa / miel 

Nata montada 7 helado 

CREPPES VEGANAS, SIN GLUTEN NI LACTOSA

Baggel

Hera con queso vegano

Nutella 

Aguacate + salmón + queso untar + verde + chía 

Huevos revueltos  con queso y tomate rallado (opción bacon) 

Serrano + manchego + verde + aceite de oliva 

Pídenos cambiar los Baggel por pan sin gluten

Batidos de leche

Simples 

Fresa/Vainilla/Mango/Plátano/Coco

Combinados 

Chocolate cookies/Vainilla + nueces de macadamia

Fresa, plátano y coco 

Batidos helados

Consulta carta de sabores

tortitas Kinder bueno
baggel

   Tés

   Clásicos

Verde, rojo, negro chai y blanco

   Té matcha latte

100% orgánico, energético y antiestrés

   Americano de Almería

Leche, nuez de kola y canela

   Chocolates

  Maricastaña

 Chocolate clásico, nata, fruta y chocolate    líquido

   Suizo

 Chocolate clásico acompañado de nata

 

Cafés

Maricafé 

Café, licor cafe, crema de la leche y canela

Vienés 

Café, cacao, nata y canela

Americano de Almería

Leche, nuez de kola y canela

Capuccino 

Café frappé, leche y chocolate

Irlandés 

Café, whiskey y nata

Bombón batido 

Café, leche condensada y nata

Moka Caramel

Café, leche, chocolate, vainilla y caramelo

 

 

 

Brunch Time!

Descubre nuestro deliciosos brunches. Podrás degustarlos en nuestros dos locales (disponible bajo pedido)

RINCÓN SOLIDARIO

¿quieres saber cómo colaborar?