Carta
Maricastaña
Desayunos «energy»
Energy Bowls
Bowl de frutas cortadas
Manzana, piña, kiwi, frambuesas/fresas zumo de naranja y semillas de chía.
Bowl Maricastaña
Copos de espelta, piña, fresas, kiwi, nueces, miel, chía, leche/yogurt griego o soja
Smothie Bowl Mango
Plátano + piña + mango + leche de coco (vegano y sin lactosa)
Energy Toast
Hogaza de pan de espelta y masa madre
Maricastaña
Aguacate, huevo, semillas de chía, aceite de oliva y lima
Hummus toast
Hummus, espinacas, huevo cocido, tomate en rodajas, semillas chía y aceite de oliva.
Salmon toast
Salmón, nueces y queso de untar.
But first… Coffee!
Somos muy cafeteros, el primer café marca nuestro día y por eso, hemo elegido un producto que además de local entendemos que es el mejor para nuestrao desayunos: Cafés Salmerón
Desayunos «especiales»
Huevos fritos o revueltos y pan de espelta acompañados de: Bacon, aguacate, jamón serrano, queso fundido Gouda
Croissant Maricastaña al grill
Pavo o york y queso gouda
Salmón y queso de untar
Mantequilla y mermelada
Nutella
Brunch Time!
Descubre nuestro deliciosos brunches. Podrás degustarlos en nuestros dos locales (disponible bajo pedido)
Tostadas y bebidas
Ingredientes tostadas
Miel, paté, sobrasada, jamón york, queso gouda, queso fresco, queso manchego, queso untar, atún, salmón, pavo, jamón serrano al corte, nutella, aguacate, kiwi, huevo cocido, crema de cacahuete, plátano
Panes
Normal, integral, multicereales, sin gluten, mollete, hogaza espelta, centeno y espelta
Bases
Mantequilla, tomate, aceite, lorenzana, hummus, queso de untar, aguacate untado
Mermeladas
Higos, arandanos, naranja amarga, frambuesa, fresa y melocotón.
bebidas
Café, infusiones, Cola Cao, Chocolate, zumos.
LECHE desnatada y sin lactosa, soja y avena
TE VERDE MACHA: La bebida ecológica más valorada
KOMBUCHA: Bebida probiótica 100% orgánica, saludable y riquísima!
zumos naturales
Naranja (normal y grande )
Green Detox (brócoli, espinacas, piña, mango y plátano)
Red Banana (fresa y plátano)
Tropical (piña, papaya y mango)
tes de sabores
Negro Sueños de Canela
Sabor cálido y exótico de la canela y sus propiedades.
Negro Avellana con aroma de Plátano
Prepárate para lo inesperado, renace el sabor tropical.
Earl Grey
Sabor fuerte y aroma penetrante inconfundible
Negro Pakistaní
Un afrodisiaco natural que evoca al lejano oriente.
Negro Vainilla
Té negro chino aromatizado con estracto natural
Moruno Hierbabuena
Típico en Marruecos, aroma herbal maravilloso
Verde con Jazmín
Todos un clásico de la cultura china, gran tranquilizante
Verde Sencha de Cerezas
Efectos sacientes, digestivos y quemagrasas
Verde arándanos y naranjas
La suave fusión del té verde con arándanos y naranja
Rojo Cuerpo del Deseo
Mezcla tes rojos e hibisco con toque ácido de frutas
Dulces y tartas
Carrot cake (tarta de zanahoria), tarta de queso casera
Chocolate cake, creppes con chocolate, creppes vegana y sin gluten
Goffres con chocolate
Almuerzos y cenas
Tostas
Salmón, salsa chipotle, aguacate y crispy onion
Marinado, chipotlesa, guacamole, cebollino y tapenade
Tosta de queso tetilla con pulpo
Tosta de rúcula, queso de cabra y mermelada de higos en pan de cristal
mini burguer
Hamburguesa Lupita
Hamburguesa de atún
carnes
Lagarto con patatas
Entraña de ternera con patatas
Taco de lagarto con cebolla morada y nata agria
TAPAS DE CORTESÍA (L a J)
Salmorejo
Palet de quesos
Tablas de jamón Gran Reserva
Mari- Roll
Montadito de lomo y queso
Nachos con Guacamole
Hummus Clásico
Burrito Vegano
Falafael
Crujiente de pollo
Mini hamburguesa de vacuno
BRIOCHE
Sandwich de costilla mozárabe
Sanswich de salmón, crema de queso y menta
tapas especiales
Tapa especial del día (pregunta por ellas)
Samorejo de aguacate y salmón
Mini hamburguesa de atún
Atún vuelta y vuelta (90gr)con germinados
Lagarto con patatas
Entraña de ternera con patatas
Brocheta de tofu con salsa Teriyaki
Sashimi de atún marinado en soja y sesamo
Tosta de rúcula, queso de cabra y mermelada de higos en pan cristal
Hamburguesa Lupita
Brioche de costilla mozárabe
Planchao de jamón serrano, queso y rúcula con tomate rallado
Seitán con setas y salsa de setas
Tosta de queso tetilla con pulpo
Taco de lagarto con cebolla morada y nata agria
Sandwich de costilla mozárabe
Tosta de salmón, crema de queso y menta en pan brioche
Veganos
Maristosta de guacamole, soja texturizada y verdurita salteadas
Hamburguesa vegana con curry dulce y yuca
Brocheta de tofu con salsa teriyaki
Samorejo de aguacate
Taco vegano de Heura
Rincón Asiático
Gyozas de pollo y verduras (2und
Sashimi de atún marinado en soja y sésamo
Mini wok de noodles con pollo sweet-ho
Pan Bao
Pollo teriyaki, pepino, albahaca y cilantro
Pulled pork con pepino encurtido
Tabla maricastaña
Crujiente de pollo
Pulpo a la gallega
Nachos guacamole y cheddar cream
Surtido de 4 mini hamburguesas
Parrillada de verduras
Wof de tofu y shitake con noodless
Falafel con veganesa
Vaca rubia gallega (300gr) patatas caseras
Chirasisushi (arroz, atún y huevo)
Tabla de quesos (2px)
Huevos rotos con patatas, jamón y parmesano
Hummus con pan de pita (zanahoria, pepino y manzana)
Presa ibérica 100% bellota con patatas
Lagarto (450gr) con patatas caseras
Tataki de vaca con noodles salteados
Sashimi de atún marinado en soja y sesamo
Tiras de patatas, yuca y boniato con tres salsas
Planchao de jamón serrano, queso, rúcula y tomate rallado.
Quesadilla de pollo tinga, chipotlesa y opción jalapeños (opción media quesadilla)
Burguer y Cía
Smash Burguer
2 carnes de ternera, queso cheddar, bacon, pepinillos y cebolla plancha
Smash Burguer Maricastaña
2 carnes de ternera, queso manchego y cheddar, lechuga, tomate, cebolla y smash salsa
La Pita
Ternera, rúcula, queso de cabra, cebolla roja plancha, germinados y crispy onion
Granjera
Pechuga de pollo crujiente, tomate, lechuga, salsa ahumada y queso cheddar
Pepito de ternera
Carne de ternera, salsa escobar, y rúcula en pan cristal
Kebab de Heura
Estilo libanés con salsa raita
Bol de patatas, yuca frita o boniato
Pokés
Topping
Mango, aguacate, cebolla morada, zanahoria, pepino, wakame, salsa de soja, sésamo y cebolla frita
Elige base
Arroz o quinoa
Elige proteína
Atún, salmón, pollo o herua
Postres
Postres
Ferrero Roche Maricastaña
Bol de frutas + helado (tambien opción vegana)
Lemon pie
Coulant de chocolate sin gluten con helado de vainilla
Tarta de queso casera al horno con helado
Creppe vegana con fruta, yogur o natillas + helado
Cookies & Cream
Postres líquidos
Frenessí Vodka, chocolate blanco, lima, fruta pasión y clara de huevo
Ginger Strawberry Vodka, ffresa, nata y chocolate blanco
Meriendas
Tartas
Carrot Cake (tarta de zanahoria)
Tarta de queso casera
Chocolate Cake
Tarta de plátano vegana
Brownie sin gluten con frutos rojos
Gofres Creppes Totitas
Añade topping
Uvas o fresas / manzana
Plátano / piña / kiwi
Nueces / chía
Chips de chocolate / Granola
Nubes / lacasitos
Gofre de chocolate blanco, mermelada
Añade salsa
Nutella / chocolate blanco
Toffee caramelo casero
Kinder bueno / dulce de leche
Mermelada de fresa / miel
Nata montada 7 helado
CREPPES VEGANAS, SIN GLUTEN NI LACTOSA
Baggel
Hera con queso vegano
Nutella
Aguacate + salmón + queso untar + verde + chía
Huevos revueltos con queso y tomate rallado (opción bacon)
Serrano + manchego + verde + aceite de oliva
Pídenos cambiar los Baggel por pan sin gluten
Batidos de leche
Simples
Fresa/Vainilla/Mango/Plátano/Coco
Combinados
Chocolate cookies/Vainilla + nueces de macadamia
Fresa, plátano y coco
Batidos helados
Consulta carta de sabores
Tés
Clásicos
Verde, rojo, negro chai y blanco
Té matcha latte
100% orgánico, energético y antiestrés
Americano de Almería
Leche, nuez de kola y canela
Chocolates
Maricastaña
Chocolate clásico, nata, fruta y chocolate líquido
Suizo
Chocolate clásico acompañado de nata
Cafés
Maricafé
Café, licor cafe, crema de la leche y canela
Vienés
Café, cacao, nata y canela
Americano de Almería
Leche, nuez de kola y canela
Capuccino
Café frappé, leche y chocolate
Irlandés
Café, whiskey y nata
Bombón batido
Café, leche condensada y nata
Moka Caramel
Café, leche, chocolate, vainilla y caramelo
Brunch Time!
Descubre nuestro deliciosos brunches. Podrás degustarlos en nuestros dos locales (disponible bajo pedido)
