CARTA

Tostadas

 

INGREDIENTES

Sobrasada, jamón york, queso gouda, queso fresco, queso manchego queso de untar, paté,  jamón al corte, salmón, pavo, aguacate, lomo Sajonia, atún, salmón, huevos revueltos

 BASES

mantequilla, tomate, aceite, lorenzana, hummus, aguacate untado

 PANES

Normal, integral 

Multicereales

Sin gluten 

Mollete 

Hogaza Espelta 

MERMELADAS

Higos, arándanos, frambuesa y melocotón

 

 

ZUMOS NATURALES

NARANJA

GREEN DETOX

Brócoli, espinacas, piña, mango y plátano

RED BANANA

Fresa y plátano

TROPICAL

Piña, papaya y mango

 

la favorita desayunos

HUEVOS FRITOS

2 unidades  /revueltos 

ACOMPAÑADOS DE:

Bacon 

Jamón serrano 

Aguacate 

Queso Gouda 

CROISSANTS

York y queso

Salmón y queso de untar

Pavo y queso 

Nocilla 

Mixto 

Mermelada 

pizza bella ciao

ENERGY TOAST

SALMON TOAST:  Salmón, nueces y queso de untar
MARICASTAÑA: aguacate, huevo, semilla chía, aceite de oliva y lima.
HUMMUS TOAST: hummus, espinacas, tomate cherrry y semillas de chía

 

ENERGY BOWL

BOL DE FRUTAS CORTADAS 

manzana + piña + frambuesa o fresas + kiwi + zumo de naranja  y semillas chía

MARICASTAÑA 

copos de espelta + piña + fresas + kiwi + nueces + miel + chía + yougur griego

MARICASTAÑA OPCIÓN: LECHE, YOGUR GRIEGO, YOGUR CON SOJA 

BRUNCH (sólo con reserva)

zumos naturales, café / té, salmón, aguacate, huevos benedictinos, queso fresco, jamón serrano, mermeladas, mantequilla, panes variados, bol maricastaña, tarta, cócktail de cava

CHOCOLATES

CLÁSICO

chocolate negro clásico

SUIZO 

chocolate clásico acompañado de nata montada

MARICASTAÑA 

Chocolate clásico, nata, fruta y chocolate líquido

ceviche

       

          TES          

      TE MATCHA LATE

    100% orgánico, energético y antiestrés

       CLÁSICOS

Verde, rojo, negro, chai, blanco

      TE DE SABORES

Pakistaní, jengibre, jazmín y hierbabuena

       

      TES FRÍO

     

       PIÑA COLADA

    El frescor de la fruta con sabor tropical

       MELOCOTÓN

Infusión fría con el clásico sabor a melocotón

      FRUTAS DEL BOSQUE

La dulce fragancia floral de los mejores frutos

platos de carne bella ciao

CAFÉS

MARICAFÉ

café, licor café auténtico. Crema de la leche y canela

MOKA CARAMEL

jamón duroc y huevo de codorniz

MOLLETE

café, leche, chocolate, vainilla, caramelo

VIENÉS

Café, cacao, nata y canela

AMERICANO DE ALMERÍA

leche, nuez de kola y canela

CAPUCCINO

café, crema de la leche y chocolate

IRLANDÉS

Café, whiskey y nata

BOMBÓN BATIDO

Café, leche condensada y nata

 

 

TAPAS DE CORTESÍA

MARI ROLL

TABLA DE JAMÓN

PALET DE QUESOS

SALMOREJO

HUMMUS CLÁSICO

BURRITO VEGANO

 

CARNE CON TOMATE

CRUJIENTE DE POLLO

ASADURA MIXTA

PLATILLOS CLÁSICOS

PATATAS BRAVAS ORIGINALES

CHAMPIÑÓN

con huevo de codorniz con patatas paja

MOLLEJAS DE CORDERO

ENSALADILLA RUSA FAVORITA

BOCATÍN DE CALAMARES

LAGARTO CON PATATAS PAJA

 

PINCHO DE TORTILLA

BROCHETA DE GAMBAS

MARIÑEIRAS: "PAN DE BARCO" O "BIZCOCHO DE BARCO"

UTILIZADO POR LOS MARINEROS GALLEGOS PARA COMER DURANTE

SUS LARGAS TRAVESÍAS YA QUE AGUANTA MUCHO MÁS

LA TORTILLERÍA

 CLÁSICA BETANZOS (POCO HECHA)
TRUFADA
RELLENA DE CHORIZO IBÉRICO

 

platos de carne bella ciao

TOSTAS y BOCADOS

MARIÑEIRAS

con salmón ahumado y guacamole

TOSTA DE PAN CRISTAL

jamón duroc y huevo de codorniz

MOLLETE

de carrillera y cebolla morada

MOLLETE

de heura

TOSTA DE PAN CRISTAL

solomillo con queso brie fundido y cebolla caramelizada

 

COMPARTIR

HUMMUS CON PAN PITA

crujiente y vegetales

PICADILLO DE TOMATE

de temporada con ventresca

CAZÓN EN ADOBO

SURTIDO DE IBÉRICOS

TABLA DE JAMÓN RESERVA

HUEVOS ESTRELLADOS CON JAMÓN

SELECCIÓN QUESO

4 variedades / 2 variedades

CROQUETAS CREMOSAS DE JAMÓN

6 unidades

SURTIDO MINI HAMBURGUESA

4 unidades

CRUJIENTE DE POLLO

ENTRECOT VACUM CON PATATAS

350 gr

MEJILLONES LA FAVORITA

MUSAKA VEGANA

ALBÓNDIGAS CON PATATAS

LAGARTO CON PATATAS PANADERAS

ENTRECOT VACUM CON PATATAS 380GR

 

 

 

postres

TARTA DE QUESO MARICASTAÑA

YOGURT CON SORBETE DE FRAMBUESA Y GARRAPIÑADAS  

 FRUTA DE TEMPORADA  + HELADO 

TARTA DE GALLETAS LA FAVORITA CON HELADO

TORRIJA CON HELADO DE VAINILLA